周月打来一盆清水，小心翼翼地把鱼翅放了进去。

鱼翅干巴巴的，像一块块硬邦邦的树枝。

“这得泡多久才能软乎呢？”

周月小声嘀咕着，时不时用手去戳一戳，感受着它慢慢变软的过程。

几个小时过去，鱼翅终于泡发好了，变得白白嫩嫩，像是胖了一圈。

周月挽起袖子，开始准备其他食材。

把这些鱼翅和泡发好的瑶柱、海参和花胶一起烹煮，在锅里真是越煮越香。

把鱼翅羹做好后，周月尝了尝。

味道确实是很鲜，但是和其他海鲜相比，其实也算中规中矩，并没有多出众。

看来这鱼翅也就是名声大，味道并不像别人吹的那样，天上有地下无。

做好鱼翅羹后，周月紧接着给同志们做饭，今天晚饭的菜是红烧鲨鱼肉。

鲨鱼肉已经在浓盐水里泡了好几个小时了，里面的尿骚味都被泡走了。

处理好的鲨鱼被切成小块，周月把它们放进锅里焯水去腥。

接着另起锅倒油，放入葱姜蒜、八角、桂皮等调料炒香，再把鲨鱼块倒进去翻炒。

炒至表面金黄后，加入酱油、料酒和白糖等调料，又加了些水，盖上锅盖开始焖煮。

不一会儿，红烧鲨鱼肉的香味就飘了出来。

院子里的同志们都深吸一口气，感叹道。

“好香啊，周月同志的厨艺真是越来越厉害了！”

“不过做的是鲨鱼肉呀，闻着香不知道吃着咋样？”

红烧鲨鱼肉做好后，大家纷纷拿起筷子尝了起来。

“哇！

这鲨鱼肉居然一点尿骚味都没有哎！”

“真的哎！

吃着也太香了！

周月同志的手艺真是绝了！”

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