在平原的乡村，能给人以庇护的，除了房屋，就是树了。

树的种类很多，数起来最原始的怕至少也有二十几种，以榆、桑、槐、楝、桐、椿、柳、柿、桃、杏……为主要树种。

这里一马平川，雨水丰沛，四季分明，按说应是最适宜植物生长的地方。

可坦白地说，这里不长栋梁之材。

在平原，树与风的搏斗是长年的、持久的，也是命对命的，就像是一对老冤家。

如果你尝一尝树的汁液，你就会发现，那是苦涩的。

若是果树，或是汁液偏甜一些的树，如果不打药，那肯定是要被虫蚀的。

平原上的树有一个最可怕的，也是不易被人察觉的共性，那就是离开土地之后变形。

比如柳树，此地最易生长的就是柳树了。

此树生长周期短，取一枝干，插下即活。

春开芽儿如痘苞，风来叶长，一天一个样。

但柳树作为迎风之物，柳枝绵软，柳叶细长，见风起舞，遇势即弯。

此树虽极富弹性，但木质漂松，无筋无骨，加力即折，最易变形。

比如榆树，生长周期慢，皮糙质白，木质也还算坚实。

春来时开绿色的、一串一串的钱币状小花，中间一籽，俗称“榆钱儿”

。

花后树叶就老相了，绿也老油。

这是平原上的看家树，遇上灾年，“榆钱儿”

可以吃，榆叶也可以吃，到了万般无奈时，连榆树皮都被人剥光吃了。

榆树的皮这样一代一代地被人剥吃，它的生命记忆本身就是残缺的。

这样的树种，因含水分多，离开土地后，也是最易变形的。

比如槐树，此树的生长周期一般在十五年以上，周期稍长，木质自然坚硬。

这种树似还有一种自我保护意识，枝上长有一棱一棱的尖刺，树的汁液沥黄苦如药。

此树春天里开一嘟噜一嘟噜的瓣穗状白色小花，俗称槐花。

槐树汁苦花甜，农家常在花开时采它蒸着吃。

生吃也可，甜甜的。

花开后长扇状小圆叶，一枝枝呈扇状铺展伸开去。

但是，此树离开土地后也易变形，伐后三天，就弯得不成样子了。

比如楝树，生长周期较短，树形直，挺拔状美，长羽状复叶，枝叶也呈扇状伸展，十个月后结实为蛋形黄色小果，俗称“楝子”

。

旧时“楝子”

在农家可以洗衣用。

楝树在乡间的匠人眼里有“楝半干”

之称，因它含水分少，油质多。

但挺拔是外在的，因其木质绵软，材直而无胆，伐后也易变形，只能在烈火烤熏后做板材之用。

比如椿树，分红椿、白椿，又俗称香椿、臭椿。

臭椿味尤其重，十分难闻；香椿味正，可做拌食凉菜的调料之用……乡下人取“春”

之意，常用它做床，以催生繁衍之大事。

虽木质细腻，木色鲜亮，但材质漂软、脆，也易变形。

比如枣树，开星碎小白花，果多为笨枣，个大却木而不甜……枣树的棵身疙疙瘩瘩，丑扭无形，木质虽坚硬耐磨，但长势极缓，还是歪长，难为大料，只能做擀面杖之类的小器物，也最易变形。

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